Nyílgyökérliszt, NaturPiac 250g bemutatása
A nyílgyökérliszt íztelen, fehér színű, por állagú, könnyen emészthető keményítő. Amerika déli részéről, illetve a Karib térségből származik.
A nyílgyökér a búzaliszt helyettesítésére is alkalmas (kb. 1 teáskanál nyílgyökérliszt = 1 evőkanál búzaliszt). Szószok, mártások, főzelékek, levesek, pudingok elkészítéséhez is használható.
Segíti a bélrendszer működését és az emésztést. Több pozitív hatása ismert. Gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban, főleg káliumban, aminek köszönhetően jótékony hatással van a vérnyomásra és pulzusra is.
Sűrítő tulajdonsága nagyon jó. Egyéb keményítőkkel ellentétben nem igényel utófőzést, mivel alacsonyabb hőfokon is pompás állagot ad a mártásoknak, szószoknak, lisztes mellékíz nélkül. Bár kalóriaértéke nem alacsonyabb a hagyományos lisztekénél, fele mennyiség is elég belőle.
Könnyebbé teszi a gluténmentes kenyerek állagát.
100 gramm nyílgyökérliszt tápértéke:
Energia KJ-ban: 1481
Energia Kcal-ban: 348
Zsír: 0 g
- amelyből telített zsírsav: 0 g
Szénhidrát: 86, 9 g
- amelyből cukor: 0, 1 g
Fehérje: 0, 2 g
Só: 29 g
Kiszerelés
250 g
Összetevők: nyílgyökérliszt
Származás: Brazília
Jelenlegi ára: 1 290 Ft
Az aukció vége: 2099-01-01 00:00 .
Megjegyzés küldése